こんにちは😃ひまわりの坂本です🌻

本日は当院B型事業所フェニックスから大量の桑の実を頂きました‼️

皆さんに懐かしんでもらえるようにとのことでとてもありがたい心遣いです🥰

さあ、先ずは桑の実を一つずつ丁寧に枝から外していきます٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

『おーい、入れ物頂戴、終わったら声かけてー。頼むねー。🙇😊』、『わかったよー。息ば合わせなんねー。😆』など会話も飛び交っていました。

さあ、綺麗な熟した黒い桑の実が今回は何になるのでしょうか❓👀🍳

正解はー、、、桑の実ジャム🫙です‼️

栄養科から頂いた砂糖をいれ、じっくりコトコト煮込んでいきます🍲🔥

メンバーさんにも混ぜてもらいます😀

１時間ほど煮込み、最後にレモン🍋汁をかけます。その後冷蔵庫で一晩寝かせます。

水分が飛んで、砂糖と桑の実甘い匂いがひまわり🌻のホールに薫っています。

また今日はメンバーさんのご家族が植えられているミントやトルコ桔梗💐も頂いたのでメンバーさんと一緒に飾りつけもすることにしました🏺可愛い花柄のシートを選び加工や貼り付けていきます😊✌️

色んなパターンの可愛いブーケや花飾りに大変身‼️🌷💗

桑の実ジャムに花飾り、テーブルセッティングからメンバーさんと考えながらやっていきます😊

ついに、

丁寧にクラッカーに盛り付けてもらい最後にメンバーさんのご家族から頂いたミント🌱も飾りつけ⭐️

おしゃれおやつの完成でーす(^｡^)❤️

皆さんにも大好評で次回にも期待大ですね😚⭐️

#桑の実

#手作りジャム

#おじいちゃんおばあちゃんの愛が一番の隠し味

#いやあ〜シャレとる笑

#気分はフランス🇫🇷

#セボン🇫🇷

#デイケアひまわり🌻

#新メンバーさん絶賛募集中

#まだ空きはあります😊